さて、「二代目猪ラーメン」と「猪チャーハン」を注文した大ちゃんマン。

料理到着までの間、少し店主の方と雑談を交わしていると

「今日はコレあるで！」と店主の方が指差すメニューを見ると

「お化けメニュー」と書いてある、張り紙が・・・

そして、その下の文字を見ると・・・

「タヌキ汁」と書かれているではありませんか

よくまんが日本昔話等で、タヌキを鍋で食べるシーンは見ていても

実際食べるなんて考えもしませんでした


そんな大ちゃんマンに、店主がさらに「こっちの方がうまいけどな♪」

と、指差すその先には

「ラクーン汁」の名が・・・

「ラクーン汁」って？？？となっている大ちゃんマンに

店主の方が「ラスカルやん」と、言われた言葉で

「はっ！まさか・・・」の予想通り

「アライグマ」の鍋だったのです

食べたい半分、ちょっと遠慮半分の大ちゃんマンは

今回はパスしてしまいました・・・orz


そして、その後やってきました「二代目猪ラーメン」　「猪チャーハン」
　

たっぷり猪のうすぎり肉の入ったラーメンと、ごろごろとした猪肉のたくさん入ったチャーハン

まずは、猪ラーメンから・・・

これでもかってぐらい入った猪肉からパクリ・・・

「うめ～っ！！！」全く臭みなく、猪の脂たっぷりでめちゃくちゃうまい

麺と市販のものでしょうが、スープは猪のうまみが出ているからか

食べた事のない味で例えるなら「猪の味」なんでしょうね

そして、お次は猪チャーハン

こちらもまずは、猪のお肉から・・・

ゴロゴロと入っているお肉は固くなく、とても食べやすい！

そしてこちらも臭みは全くなし

グリーンピースが入っているのが残念でしたが（大ちゃんマンがグリーンピース嫌い）

それを補って余りあるうまさでした

そして、どちらにも共通して言えるのが「たっぷりのごま」

これが、更に食欲を増す効果を与えていたのでしょうね

どちらも、あっという間に完食してしまいました


そして、まだ物足りない大ちゃんマンは

ここで追加注文


目の前にあるお鍋からとてもいいにおいがしていたので

聞いてみると「おでんやで！味しみてるからうまいで～」

の一言に大根やたまごを皿に入れ、さらに

串に刺さったすじ肉ではなく、猪肉のブロックをひとつ

「どや？猪の出汁が出ててうまいやろ？」とニコニコした店主の言葉通り

これまた「うま～！」の一言

しっかり味のしみた大根、たまごもさることながら

やっぱり猪肉のおでんが一番うまかったですね


で、まだもう少し物足りなかった大ちゃんマンは、最後に

「鹿の刺身」を注文
















厚く切られた鹿肉が「7枚」のってやってきましたよ～

ちなみに、薄く切る前にブロックの状態で見せて頂きましたが

店主曰く「100キロの鹿から2本しか取れへんねんで～」と

男性の前腕ほどの大きさ2本分しか刺身にはしないという貴重なお肉を

何と、厚切りで7枚も


まずは、何もつけずに一口・・・

血なまぐささは全くなく、さらに柔らかい！

次に、ねぎとしょうがを挟んでたれにつけて「パクリ」・・・

「うめぇぇ～」の一言でした・・・

今まで食べた、牛や馬の刺身とは違いとてもあっさりしていて

脂でとろける感じはなく、ほんとに柔らかい赤身のお肉を食べている感じでしたね


こうして大ちゃんマンの「梅本商店」での食事は終了しました。

感想を述べると、普段食べれない料理の数々・・・

そして、そのうまさもさることながら、店主や家族の方々やお店の雰囲気も

また、趣深く、必ずもう一度行こうと思いましたね


最後にお値段ですが「二代目猪ラーメン大盛り￥６００」「猪チャーハン大盛り￥６００」

「おでん一品￥１００」「鹿の刺身￥４００」でした


どれも安価でしたが、鹿の刺身が￥４００というのには本当にびっくりでした
（ええとこに食べにいったら、なんぼとられんねん！て、いうぐらいの旨さでした）

車いすではなかなか入店が難しいとは思いますが、それでも言ってみる価値は

めちゃくちゃありますよ

気になった方は、「梅本商店」をクリックするか、検索してみてくださいね


また近々、食べに行く計画を立てている大ちゃんマンでした

こんにちは、大ちゃんマンです

今回は、先週木曜日にさかのぼっての話でもひとつ・・・


先週の木曜日休みだった大ちゃんマン

この日は、行く先がすでに決まっていました

で、どこに行ったかというと、京都にある「梅本商店」というお店

店名だけでは、どんな店かわからないこのお店・・・

163号線奈良方面に走り、精華町方面へ・・・

24号線に出て川沿いを宇治方面に走り、右折してビューんと下に降りて

左折して、シャ～と線路沿いを走っていると、住宅街に入り

はっ！と気づくとそこが「梅本商店」



画像を見て見ると、「ラーメン」の文字が見えますか？？

でも、今回はただのラーメンじゃありませんよ～

な、なんと「猪ラーメン」なのです

ここ、梅本商店はご主人が猟師をしており

獲ってきた猪を、かなりの安価で食べられる店なんです


早速店内に入ると、お世辞にもきれいとはいえませんが

あじわいのある雰囲気。

まずは「二代目猪ラーメン」のW（大盛り）と「猪チャーハン」を注文

というところで、続きはまた明日にでも書くのでお楽しみに～

先日10日（日）に「旭区民センター」にて「福興市」が開催され

光の友も参加させてもらいました

当日は、2月らしい寒さの中でしたが、光の友は「やきそば、お好み焼き」を

作り、見事完売致しました

光の友のメンバー「むっくん」も訪れてくれて、疲れた職員の励みになりましたよ」

むっくん、いつも来てくれてありがと～

来年の参加は未定ですが、なかなか楽しく出来たので来年も参加してみたいものですね


さて、話変わって、本日は調理実習の日でした

タイトルに「ちょっと遅れて・・・」と書きましたが

本日のメニューが、2月3日に食べる、「恵方巻き」だったからです

事前に皆さんと話し合いで決めた、沢山の具を用意して

それらを巻くのですが、巻きすだれを使って巻くのって、結構難しい・・・

しかし、光の友には「まーくん」のところから頂いた

簡単に巻きずしが出来るセットがあったので、皆さんでも簡単に作る事が出来ました


卵やエビ、アボカド、牛肉、その他野菜等沢山の具材から

それぞれ選び作りましたが、皆さんこの選んでいく行程をとても楽しんでいました


そして、完成した順に少し遅れましたが、今年の方角「南南東」を向いてパクリ！！！

自分たちで作った手巻きずしに、皆さん「うまい、うまい」といつもの食事に比べ

「あっ」という間に完食されていました


さぁ、これで皆さんのところにたくさんの「福」が来る事でしょうね

本日はカラオケの日でした

前回のカラオケで、WIIがカラオケのみ全くインターネットにつながらない

という事があり、急遽YOUTUBEで流れる歌を見ながら歌ったのですが

今回も、繋がらんかったらいよいよ修理か・・・

と、考えながらスタートさせたところ

なんと、サクサクとつながり、普通にカラオケが出来ました


繋がった時思わず「よっしゃ～」と叫んでしまいましたね

と、言うことで、本日はカラオケが楽しめたのでした

今、ブログ見たら誰かが「キリ番」ゲットしてた～

でも、コメントなし・・・

だから、もう一回キリ番チャレンジだ


今回も前回と一緒で、こちらで設定したカウンター数に時に

ブログを訪問された方が、「キリ番ゲット」と、言うことで

ゲットされた方は、どの記事でもいいので、コメントに「キリ番ゲット」と

お知らせください。

キリ番ゲットされた方には、手渡しできる方に限りますが

光の友オリジナルグッズを贈呈させていただきますよ

ではでは、お楽しみに