先日10日（日）に「旭区民センター」にて「福興市」が開催され

光の友も参加させてもらいました

当日は、2月らしい寒さの中でしたが、光の友は「やきそば、お好み焼き」を

作り、見事完売致しました

光の友のメンバー「むっくん」も訪れてくれて、疲れた職員の励みになりましたよ」

むっくん、いつも来てくれてありがと～

来年の参加は未定ですが、なかなか楽しく出来たので来年も参加してみたいものですね


さて、話変わって、本日は調理実習の日でした

タイトルに「ちょっと遅れて・・・」と書きましたが

本日のメニューが、2月3日に食べる、「恵方巻き」だったからです

事前に皆さんと話し合いで決めた、沢山の具を用意して

それらを巻くのですが、巻きすだれを使って巻くのって、結構難しい・・・

しかし、光の友には「まーくん」のところから頂いた

簡単に巻きずしが出来るセットがあったので、皆さんでも簡単に作る事が出来ました


卵やエビ、アボカド、牛肉、その他野菜等沢山の具材から

それぞれ選び作りましたが、皆さんこの選んでいく行程をとても楽しんでいました


そして、完成した順に少し遅れましたが、今年の方角「南南東」を向いてパクリ！！！

自分たちで作った手巻きずしに、皆さん「うまい、うまい」といつもの食事に比べ

「あっ」という間に完食されていました


さぁ、これで皆さんのところにたくさんの「福」が来る事でしょうね