こんにちは、りょうちゃんです！

本日は年に１度の関西電力主催のクリスマス会でした　
ボーリングにビンゴに豪華なお弁当に大盛り上がりな一日でした◎　

サンタさんを目の前に笑顔いっぱいのメンバーでした　

関西電力のみなさんに感謝です☆

また来年も楽しみですね◎

　　梅雨にはいり、毎日暑い日がつづきますね～

　　こんな季節、街を歩くとチラホラ目に入る文字が・・・「冷やし中華始めました」

　　暑くなりだした季節にピッタリ「これだ～」と、今回は「冷やし中華」にチャレンジしました


　　今回の調理実習は人数が少なく残念でしたが、その分一人一人の付き合いが密になりました

　　で、どんな「冷やし中華」にチャレンジしたかというと、鳥の胸肉を味付けしてしっかり焼いたものを

　　スライスして豪快にのせ、さらに卵、味噌とゴマを主に使ったタレを使いました

　　
　　いつものようにメンバー達が、野菜をザックザク切ったり、鶏肉の下ごしらえをしたりと

　　調理をがんばり、今回はいつもよりも早く完成しました

　　

　　飾りつけもバッチリできれいな色どりの「冷やし中華」が完成

　　少しぴりっとするものの、味の付いた鶏肉と卵がそれらを中和してくれ、

　　とってもバランスのいい味に仕上がりました


　　あっ、それと餃子も作りましたよ

　　ゴールデンウィーク前から超久しぶりの登場

　　めっちゃ忙しくてなかなか更新が・・・　

　　てなことではなくて、なんとなく書くこともなかったので更新がなかっただけですかね

　　と、いうことは今日はなんかあったんか？てなことですが

　　今日はタイトル通り、一年に一度の特別調理実習！お外で鉄板焼きをしました

　　天気が心配でしたが、見事晴れメンバー達はめっちゃはしゃいで、鉄板焼きを楽しんでいました

　　で、今日はここまで詳しくは後日書けたら書きますわ　ではでは～

　　早くも、４月突入しちゃいましたね

　　光の友は今日、新メンバーが２名入りささやかですが「入所式」を行いました

　　なので、今日は作業はなしの一日で、メンバー達も大喜び

　　新メンバーの「さやかちゃん」「まーくん」も初登所ながら、緊張もそこそこに

　　光の友に早くも打ち解けた様子を見せてくれました

　　これから、賑やかになるだろうな～

　　と、想像するだけで今後が楽しみな大ちゃんマンでした

　　今日は「南紀白浜アドベンチャーワールド」へ行ってきました

　　この話は今日は疲れたので後日のせます・・・

　　では、おつかれ